9月10日至11日，广东省侨联委员国情考察团一行17人赴仁怀考察交流，省侨联党组成员、副主席杨黔生，遵义市委统战部副部长、市侨联主席、市侨务办主任肖直霖，仁怀市委统战部（市侨联）有关负责人陪同。

考察团先后实地考察了中国酒文化城、茅台镇京华酒庄等地。在中国酒文化城，考察团详细了解中国酒文化起源和发展、茅台镇酿酒历史、茅台酒制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装等各环节工艺，大家不仅被茅台酒千百年的白酒文化沉淀和传承深深吸引，更被茅台酒独特的酿造工艺深深震撼。在茅台镇京华酒庄，参观了文化馆、酒展馆、老烧坊现场体验馆等地，实地感受了仁怀市酱香型白酒生产工艺的全过程。在品鉴会上，品酒师引领大家品鉴酱香型白酒，大家还对如何品鉴仁怀酱香型白酒和开创酱酒海内外合作新模式进行深入的交流。

以美酒为媒，以“侨”为桥，通过此次考察交流，广东省侨联委员们被从赤水河畔千年传承的酱香型白酒酿造工艺和到现代科学管理下的极致匠心精神深深感动。他们纷纷表示，仁怀红色文化丰富、酱酒文化悠久、盐运文化独特和民俗文化多彩，以茅台酒为代表的酱香酒民族品牌，承载着民族文明和民族礼仪走向世界。今后将以侨联为纽带，把贵州白酒的匠心故事传播至海内外，助力贵州白酒畅销海内外。

（来源：仁怀统一战线）